Les Plats
EntrecĂ´te au thym frais grillĂ© – 15.30€
Race Ă viande – 300g – Frites & salade
Steak tartare – 13.80 €
PrĂ©parĂ© ou non – Frites & salade
Steak Tartare Montagnard – 14.90 €
PrĂ©parĂ© – Tomme de Savoie, Foie-gras mi-cuit, Oignons, Champignons de Paris, Noix concassĂ©es, Cornichons, Moutarde Ă l’ancienne, Huile de noisette, Frites & salade.
Magret de Canard – 16.50 €
Jus réduit au miel & au Pineau, Grenailles rôties, Purée de Courge Butternut.
Fish & Chips – 12.30 €
Lieu noir fumĂ© enrobĂ© d’une pâte Ă beignet Ă la Bière, Sauce Tartare maison – Frites et salade.
Mafé de Légumes 
– 13.50 €
Légumes de saison cuits dans une sauce à la Cacahuète, Coriandre, Ciboule, Oignons frits, Cacahuètes, Riz Basmati.
Ramens de Poulet au SatĂ© – 13.50 €
Saveurs Asiatiques : Nouilles Chinoises, Emincé de Poulet au Saté, Bouillon asiatique, Légumes croquants et fondants, Oeuf mollet, Coriandre,
Ciboule, Oignons frits, Cacahuètes.
Version VĂ©gĂ©tarienne sans poulet – 11.50 €
Salade du PĂ©rigord – 14.90 €
Foie gras mi-cuit, Magret de canard, Gésiers sautés au vinaigre de Framboise, Grenailles rôties, Oeuf mollet, Tomates rôties, Croûtons grillés, Salade verte.
Vinaigrette balsamique – info : salade tiède
Salade aux 3 chèvres – 13.50 €
Croquettes de chèvre panées, Chabis, Lard, Toast de faisselle aux herbes, Oeuf mollet, Tomates rôties, Fruits secs, Salade
Vinaigrette balsamique – info : salade tiède
Les Burgers
Servis avec frites & salade
Option Big (2 steaks : 17€) & Mountain (3 steaks : 26€)
(-5 € si vous terminez le Mountain & ses frites !)
Option végétarienne possible pour tous les burgers !
Burger du mois – 13 €
A découvrir sur l’ardoise
Pepper – 13 €
Steak, Lard, Emmental, Tombée d’oignons, Sauce Poivre vert
Blue Bacon – 13 €
Steak, Bacon, Compotée d’oignons, Sauce au bleu
Biquette – 13 €
Steak, Chèvre, Compotée d’oignons, Sauce tartare
Deluxe – 13 €
Steak, Cheddar, Compotée d’oignons, Sauce tartare
