Fait Maison

Les Plats

EntrecĂ´te au thym grillĂ© – 17€
Race Ă  viande – 300g – Frites & salade

Tartare de Boeuf coupé au couteau (servi avec frites & salade verte).
Classique – 14 €
Fermier (Jambon cru, Chèvre, Oeuf au plat, Sauce Tartare) – 16 €

Fish & Chips – 13.50 €
Lieu noir fumĂ© enrobĂ© d’une pâte Ă  beignet Ă  la Bière, Sauce Tartare maison – Frites et salade.

Magret de Canard – 18 €
Poivre vert de Madagascar, Rattes rôties, Purée de Carottes.

Risotto de l’Empereur – 13 €
Riz vénéré (riz noir parfumé de Chine) cuisiné en risotto, Parmesan, Poêlée de Légumes de saison.
Supplément Prosciutto San Daniele + 2€

Salade Fermière – 14 €
Œuf au plat retourné & Poulet pané croustillant, Pommes de terres rôties.
Sauce crudités à la Moutarde à l’ancienne et au Miel

Salade aux 3 Chèvres – 14 €
3 façons dans cette assiette gourmande : Chabis du Poitou, Bûche cendrée & Faisselle aux fines herbes sur toasts, Oeuf mollet, Lard.
Sauce au Vinaigre Balsamique

Déclinable en végétarien

Les Burgers

Servis avec frites & salade

Option Big (2 steaks : 17€) & Mountain (3 steaks : 26€)
(-5 € si vous terminez le Mountain & ses frites !)

Option végétarienne possible pour tous les burgers !

Burger du mois – 14 €
A découvrir sur l’ardoise

Savoyard – 14 €
Steak, Poitrine fumée, Compotée d’oignons, Galette de Pomme de terre (contient œuf & lactose), Sauce Mayo fumée et Crème de Reblochon.

Blue Bacon – 14 €
Steak, Bacon, Compotée d’oignons, Sauce à la Crème de Bleu d’Auvergne.

Biquette – 14 €
Steak, Chèvre, Lard grillé, Compotée d’oignons, Sauce Mayo-Miel-Moutarde à l’ancienne.

Deluxe – 14 €
Steak, Compotée d’oignons, Sauce Cheddar, Sauce Tartare maison.

Les Gourmandises

Normandie – 8 €
Pommes Caramélisées et flambées au Calvados, Sablé au beurre doux imbibé de sirop de Cidre, Crème Mascarpone vanillée, servi en verrine.

Tarte Citron DĂ©zinguĂ©e – 8 €
Crème au Citron vert, Gelée au Citron Yuzu, Tarte croustillante au Chocolat blanc, Meringue.

CĹ“ur de Praline – 8 €
Fondant au Chocolat noir avec un cœur praliné, Crémeux à la Noisette, Glace Nutty.

Plaisir gourmand – 7 €
Assortiment des minis desserts du moment
(+ 1€ seulement pour un café !)

Glace 2 boules – 4 €
Plusieurs parfums, demandez à votre serveur préféré !